ある人にとって、食べ物は燃料であり、食事は主に実用的な事柄です。しかし、他の人にとっては、料理の芸術はあらゆる機会に追求する価値のある発見と喜びの問題です。
もしあなたがこの2番目のカテゴリーに属しているなら、Tastemade（App Storeリンク）という新しい無料アプリの開発者たちがあなたを助けてくれるでしょう。
誰もが批評家だ
Tastemadeは、お気に入りのレストランを紹介する自分だけのテレビ番組を作成できるアプリです。まず、Foursquareを利用した検索機能でレストランを選択し、アプリに用意されている複数の動画テンプレートから1つを選択します。
そこから、Tastemadeは傑作を撮影するために必要な手順をガイドし、何をどれくらいの時間を撮影すればよいかを提案します。（アプリは、例えばメイン料理やレストランの装飾などを数秒のクリップで撮影することを提案するかもしれません。）生の映像を撮影したら、アプリはそれをプロ品質のクリップに編集します。クリップは約1分の長さで、自動的にサウンドトラックとタイトルが付きます。
完成品のサンプルはこちらです。これらの動画はすべてiPhoneで編集されています。
このアプリはプロがデザインしたテンプレートを採用しているため、最小限の機材とノウハウで、誰でも簡単に質の高い動画を作成できます。アンソニー・ボーディンでなくても、フードネットワークのようなリソースを活用できなくても、カメラアプリを開いて10分間わめき散らすだけの動画を撮影するよりも、はるかに見栄えの良い動画が作れるはずです。
レビューではなく絶賛
Tastemade は、Yelp や Google など多くの競合がひしめく市場であるありふれたレビューを対象としていません。
その代わりに、このアプリは、皆さんが行きたくて、そして話題にしたくてたまらないレストランを紹介することに重点を置いています。「皆さんがお気に入りの場所を称える番組を作れるようにしたいんです」と、Tastemadeを運営する同名の会社の共同創業者の一人、ジョー・ペレス氏は言います。Macworldはペレス氏に電話で短いインタビューを行いました。「私たちの目標は、テレビ番組の22分間のフォーマットを1分に凝縮し、皆さんが自分だけの番組を作れるようにすることです。」
もちろん、ユーザーがアプリの規定に合わない素材を録画してシステムを悪用しようとするのを止めることはできませんが、同社は公正な審査を経たユーザーだけが幅広い視聴者に届くように万全を期しています。「システムを通過するすべての動画を確認し、当社のフォーマットに準拠しているものだけを特集します」とペレス氏は言います。しかし、心配はいりません。特集に載らなくても、エピソードを友達と共有することは可能です。
社会的およびグローバル
テイストメイドはどのようにして収益を得る計画なのでしょうか？一言で言えば、広告です。アプリが生み出すコンテンツの質を考えると、ペレス氏は、潜在的な広告主が自社のブランドをこのプロジェクトと結びつけ、収益をもたらしてくれることを期待しています。
一見すると、Tastemadeは幸先の良いスタートを切ったようだ。Tastemadeアプリは良質なコンテンツ制作の手間を省き、しかも無料で提供してくれる。そのため、Tastemadeは、才能はあっても資金力のない、次世代の料理評論家になるだけのユーザーを獲得する機会を得られるのだ。テレビ局のような巨額の資金を必要とせずに。
午前10時30分（東部標準時）に誤りを修正して更新しました。TastemadeのレストランデータはYelpではなくFoursquareから提供されています。
