iPad 版の Diner Dash: Grilling Green は、 2003 年に Web およびダウンロード ゲームとして誕生した、長寿シリーズ Diner Dash を独創的にアレンジしたものです。Playfirst による iPad 版はデバイスに自然に溶け込み、マルチタッチの機能が光ります。
30以上のゲームを収録した「ダイナーダッシュ」シリーズをご存知ない方のために、簡単にご説明します。プレイヤーは、忙しく働き者のウェイトレス、フローとしてプレイします。お客様の席に案内し、食事を提供し、そしてレストランからできるだけ効率的にお帰りいただくことがあなたの仕事です。お客様の満足度が高ければ高いほど、収益は上がり、ダイナーのアップグレードも可能になります。
他のプラットフォームでは、ゲームプレイにマウス操作が多用される傾向がありました。Floに指示を出すには、客をクリックして彼らが座れる大きさのテーブルまでドラッグし、テーブルをクリックして注文を取り、キッチンをクリックして注文を降ろす、といった操作を繰り返す必要がありました。しかしiPadでは、マウス操作はすべてタップ操作に変わり、このゲームにははるかに適しています。
Grilling Greenには、Diner Dashシリーズの定番ゲームプレイ要素が巧みに取り入れられています。例えば、同じ料理を複数の注文にまとめて、おばあちゃん（料理人）が料理を早く作れるようにする機能などです。しかし、iPadがなければ実現できないユニークなインタラクションも備えています。ハンバーガーを焼いたり、野菜を切ったり、鍋をかき混ぜたりと、直感的なタッチジェスチャーで操作するだけで、おばあちゃんの料理を手伝うことができます。
新しいゲームをプレイする前には、マニュアルかヘルプ画面があれば必ず読むようにしています（そうするプレイヤーは少数派だと思いますが、それはさておき）。『Grilling Green』には、様々なゲームプレイルールを概説したヘルプ画面が10枚以上も用意されており、少し焦りを感じ始めました。しかし、私の焦りは杞憂でした。ゲームは、新しく入手したアイテム（ホステス台、タッチクッカー3000）とその使い方を、登場するたびに分かりやすく説明してくれるからです。
ダイナーダッシュは、時間の経過とともに難易度がかなり上昇します。ゲームに慣れてきたと思ったら、新たな要素が登場します。準備する料理が増えたり、ビジネスエグゼクティブを席に案内してより早く料理を運ばなければならなかったり、パーティーの規模が大きくなったりと、ゲームをより難しくしていきます。
Diner DashはiPadでとても綺麗に見えます。どの向きでもプレイでき、Touch Cookerのインターフェースも好きな場所に動かせます。物理法則を無視して、Touch Cooker 3000で調理しながらお客さんを席に案内することも可能です（指の動きが器用であれば）。サウンドトラックは良いのですが、繰り返しが多すぎます。
以前のダイナーダッシュを楽しんだことがあるなら、iPad版もきっと同じように楽しめるでしょう。ただし、初めてプレイする方はご注意ください。Grilling Greenは楽しく、巧みに実装された戦略ゲームですが、少しストレスを感じることもあります。実際のダイナーと似ているかもしれませんが、ダイナーダッシュでは、プレイヤーの注意を引こうとひっきりなしに客が押し寄せてきます。ゲームはすぐに容赦なくハイペースになり、決して緩むことはありません。人によっては、遊びというより仕事のように感じるかもしれません。しかし、そうでない人にとっては、ダイナーダッシュ：Grilling Greenは見事に作られたiPadゲームです。
[レックス・フリードマンは、ニュージャージーの典型的なダイナーのメニューを見ただけで気が狂いそうになります。]
