感謝祭まであと数日。多くの人にとって、家族をもてなして大盛り上がりの料理を振る舞う日です。これはストレスの原因になりかねず、長い連休を前にして最悪の事態になるかもしれません。幸いなことに、少し計画を立てるだけで、ターキーデーをずっと楽に過ごすことができます。必要なのはiPhoneかiPad、そして戦略的にダウンロードしたアプリだけです。パーティーの計画や招待状、レシピやワインの組み合わせまで、私たちがすべてお手伝いします。
パーティープランナープロ
感謝祭の恒例行事として大人数でのディナーパーティーを主催するなら、Party Planner Pro（5ドル）がまさにうってつけです。このアプリは、ゲストリストと出欠の返信、座席表、進行状況、予算を単一のダッシュボードで管理できます。また、料理の計画やレシピの入力、買い物リストの作成も可能で、簡単に印刷またはエクスポートできます。さらに、共同作業機能も搭載されているので、タスク（例えば、付け合わせの料理の割り当てなど）を他の人に委任する絶好の機会となります。17品もの料理を一人で作らなければならないなんて、誰も望んでいないはずです。
ペーパーレス郵便
パーティーの規模に関わらず、洗練された（そして環境に優しい）招待状でゲストに知らせるのが粋な方法です。そんなパーティーにおすすめなのが、Paperless Post（無料）です。このアプリは、感謝祭をテーマにしたスタイリッシュなカードを豊富に取り揃えています。招待状の一部は無料で、その他は有料です（最初の25枚は無料ですが、それ以降は料金が異なります）。クリエイティブな気分ですか？カスタム背景やフォントを使ってオリジナルのデザインを作成したり、カメラロールから直接写真を挿入したりすることもできます。Paperless Postでは、返信の管理、イベントページへのコメントや写真の投稿、ゲストとのコミュニケーションも可能です。
感謝祭：ボナペティートマニュアル
ゲストリストが完成したら、いよいよホリデーシーズンの醍醐味の一つ、料理に取り掛かりましょう。レシピアプリは数多くありますが、特に食欲旺盛な木曜日には、「Thanksgiving: A Bon Appetite Manual」（無料）がおすすめです。その名の通り、この無料アプリは七面鳥とパイに特化した内容です。100種類以上のレシピが掲載されており、料理のインスピレーションを掻き立ててくれますが、私のお気に入りは「メニュー」セクションです。ここでは、クラシック、モダン、南部風、あるいは新しい伝統など、自分とゲストにぴったりの感謝祭の料理を選ぶことができ、それに合わせたレシピが提供されます。また、このアプリには、料理作りをストレスなく進められるよう、役立つヒントやハウツー、動画も豊富に用意されています。
フード52ホリデーレシピ＆パーティープランニングガイド
4人以上のゲストを招いてディナーパーティーを開き、食物アレルギーの人がいないというのは、本当に大変なことです。Food52の「ホリデーレシピ＆パーティープランニングガイド」（4ドル）は、そんな課題を解決するのに最適なアプリです。幅広いレシピ集が用意されているので、グルテンフリーからビーガンまで、あらゆるレシピを検索できます。各レシピページには、美しい写真、レシピの背景、シェフからのヒントやメモ（通常の材料リストと手順に加えて）が掲載されており、多くのレシピではステップバイステップのスライドショーも用意されています。
トータルワイン＆モア
こんなに豪華なごちそうを催すなら、ゲストにワインを持参してもらいたいものです。とはいえ、前菜、メイン、デザートに合わせて数本用意しておくのも良いでしょう。完璧な組み合わせを見つけるには、Total Wine & More（無料）をダウンロードしましょう。このアプリは、料理に使われている肉（またはチーズ）の種類に基づいておすすめを提案してくれます。スタイル（七面鳥丸ごとなど）、調理法、ソースやスパイスの加減（軽めから濃いめまで）を選ぶと、アプリが赤と白の様々な価格帯のワインセレクションを表示してくれます。それぞれのワインにはテイスティングノートも付いているので、ワイン選びの参考になります。
インスタカート
パーティーの計画やグループ向けの料理を作るだけでも大変なのに、それに加えて食料品店まで行かなければならないなんて、誰が望むでしょうか？朗報です。今は、誰かに代わりにやってもらうのが全く問題ない（そして手頃な価格）時代です。Instacart（無料）をぜひお試しください。このアプリは、Safeway、Costco、Whole Foodsといった地元の人気食料品チェーンと連携し、遠隔地からショッピングカートに商品を入れることができます。すると、地元の買い物客とつながり、1時間以内（場合によってはもっと早く）に注文を配達してくれます。初回の注文は無料で、2回目以降の配達は4ドルからとなります。
ハンドターキー
材料が揃って準備万端、調理を始める前に、お子様が邪魔にならないように気を付けましょう。Handy Turkey（無料）などのゲームをダウンロードしてみましょう。このアプリでは、お子様が手形を使って七面鳥を作り、様々なアクセサリーや羽根でデコレーションできます。七面鳥の大群を誘導したり、落ち葉を集めたり、作ったデザインを友達とシェアしたりすることもできます。4歳から7歳くらいのお子様にぴったりの、可愛らしいゲームです。ほら、家族みんなで楽しめる要素がきっとあるはずです。
